请用语音读文章网友提问：
最近很想吃螃蟹。但是我过敏。河蟹和海蟹哪个过敏？
最佳回答：
海蟹相对更容易过敏。
海鲜配料。它富含外源蛋白和组胺。食用后可能会刺激机体的免疫反应。导致化学介质的释放。螃蟹含有较少的外来蛋白质。所以比起河蟹。海蟹更容易过敏。
但是每个人的体质都不一样。食物过敏的种类也不同。有些人对河蟹过敏。但对海蟹不过敏。所以对于一些过敏的人来说。建议吃完后先做过敏试验。确定不过敏再继续吃。
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本文标题：河蟹与海蟹哪个易过敏
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