网友提问:
大闸蟹营养丰富。那么,大闸蟹含碘高吗?
最佳回答:
一般。
很多人说大闸蟹含碘很多。其实大闸蟹是河蟹的一种。里面的碘含量不是很高。大闸蟹含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等成分。营养价值和食用价值都比较高。
提示:一般海鲜中的碘含量比较高。因为它在海里生活了很长时间。属于高碘食品。常见的海蟹有梭子蟹、花蟹等。
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本文标题:大闸蟹含碘高吗
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