请用语音读文章网友提问：
家里买了很多百合。请问百合有哪些吃法？
最佳回答：
鲜百合鲜百合富含水分。味道更清爽。所以大部分都是煮熟了直接当菜吃。如百合炒牛肉、百合炒芹菜等。
经过脱水和其他加工，百合干百合干。已经失去了原有的天然酥脆口感。味道变得更粉更糯。所以大部分都是用来做一些炖菜或者直接泡水烧开。
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本文标题：百合都有哪些吃法
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