网友提问:
妈妈给我寄了一盒梭子蟹。我吃不完。梭子蟹可以放在冰箱里冷冻吗?
最佳回答:
当然可以。
梭子蟹富含蛋白质。在存放不当或者存放时间过长的情况下,很容易滋生细菌变质。但在低温下,它能抑制大多数酶和微生物的活性。从而延长三疣梭子蟹的货架期。
所以如果梭子蟹短时间内吃不完。那么建议可以密封在干净的容器里。然后放入冰箱冷冻。等到下次想吃的时候再拿出来解冻加热。
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本文标题:梭子蟹能放冰箱冷冻吗
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