请用语音读文章网友提问：
西洋参可以泡水到第二天吗？
最佳回答：
你最好不要喝。
西洋参用热水浸泡后。人参皂苷、氨基酸、挥发油等活性成分会沉淀到水中。某种程度上它尝起来是甜的。但是如果这样的水储存到第二天再喝。大概是因为环境温度太高。西洋参的营养成分被细菌和微生物侵蚀。这样泡西洋参的水可能会有酸味。这种水喝了不仅没有滋补作用。反而有影响健康的风险。
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本文标题：西洋参泡水第二天可以喝吗
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