水煮蛋是冷水下锅还是热水
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水煮蛋是冷水下锅还是热水

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网友提问:

鸡蛋是常见的食物。营养也比较高。我昨天出去的时候买了一些鸡蛋。早上准备煮鸡蛋吃。你想要冷水煮鸡蛋还是热水煮鸡蛋?

最佳回答:

用冷水煮就行了。

这个鸡蛋不是很大。用冷水在锅里煮。然后慢慢加热。如果用热水加热。你需要先把水加热。没有必要重新发明轮子。在冷水中煮鸡蛋会慢慢变热。不会有掐。在热水中煮鸡蛋也有鸡蛋破裂的风险。因此。煮鸡蛋的时候,用冷水煮就行了。

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