网友提问:
最近喜欢吃烤红薯。烤红薯的时候,用锡纸包好还是不包好?
最佳回答:
最好包锡纸。
1.锡箔具有良好的导热性。用锡纸包裹红薯可以让红薯熟的更快。且加热将更加均匀。
2.用锡纸包裹红薯可以减少与空气的接触。帮助锁住水分。可以减少红薯在加热过程中的水分流失。同时也可以减少红薯中营养成分的流失。这样烤出来的红薯吃起来会更甜更软。
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本文标题:烤红薯用锡纸包好还是不包好
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