银耳煮多长时间才能粘稠
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银耳煮多长时间才能粘稠

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网友提问:

我喜欢吃厚银耳。请问银耳需要多长时间才会发粘?

最佳回答:

大约30-60分钟。

一般来说。银耳被用作食用真菌。更容易成熟。但是如果你想把它煮稠。这需要很长时间。把口香糖彻底煮开。

但是烹饪工具不同。胶水会在不同的时间流出。像高压锅一样。一般只需要30分钟就可以让银耳完全凝胶,变得粘稠。但是如果是普通的炖锅或者电饭锅。可能需要1个小时左右。所以银耳要煮的粘稠。一般需要30-60分钟左右。

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