请用语音读文章网友提问：
黑木耳是一种菌类食物。营养价值和保健价值极高。许多人喜欢吃东西。而木耳需要煮着吃。木耳煮好后可以留到第二天吃吗？
最佳回答：
你可以吃它而不变质。
木耳是一种真菌。所以相对容易与空气细菌发生反应而变质。木耳熟了。还带有湿气。所以如果在室温下存放过夜。那么很有可能会出现变质。不建议继续吃。
如果储存在冰箱里。如果第二天真菌没有变质。还能吃。
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本文标题：木耳煮熟了可以留第二天吃吗
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