请用语音读文章网友提问：
今天中午剥了一个雪莲果。但是味道有点苦。会不会中毒？
最佳回答：
看情况吧。
如果雪莲果因为品质不好或者因为冻伤而苦。所以对于这些雪莲果。一般不含有毒物质。食用后不会对人体健康造成很大危害。就是不好吃。营养价值低。所以一般不建议继续吃。
至于霉变变质带来的苦涩。这种雪莲果会含有较多的微生物和微生物代谢产生的有毒物质。如果继续吃，可能会导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐。
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本文标题：雪莲果发苦会中毒吗
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