请用语音读文章网友提问：
桃子煮开后，变成液体会怎么样？
最佳回答：
煮的时间太长了。
煮桃胶一定要控制好时间。一般煮20分钟左右就可以了。桃胶是桃树分泌的一种胶状食物。本身质地就很硬。但是煮之前要泡很久。桃胶变软半透明后再煮。像这样的桃胶非常容易煮。如果煮的时间长。会让桃胶的质感融化掉，变得水汪汪的。
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本文标题：桃胶为什么会煮成水
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