鱼腥草新鲜的好还是干的好

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网友提问：

鱼腥草。是一种两用食品。不仅可以生吃。也可水煎或浸泡。在生活环境中经常可以看到鱼腥草。鱼腥草是鲜的还是干的？

最佳回答：

各有各的优势。

鲜鱼腥草喝干鱼腥草，但用法上有一些区别。干燥的鱼腥草易于保存。稳定性更好。所以更多是为了药用。鲜鱼腥草更多的是用来做凉菜或者泡茶。

所以如果健康的话。如果只是想泡水保健，可以吃新鲜的鱼腥草。鱼腥草如果需要调理身体或者治疗疾病，可以食用晒干。可以根据自己的需求选择哪个更好。

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