螃蟹死了几个小时以后就不能吃了

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网友提问：

这里是秋天。天气开始变冷了。最近外面卖螃蟹了。螃蟹死了几个小时就不能吃了。

最佳回答：

室温保存的螃蟹。死亡2小时后，建议不要继续食用；不要继续吃冰箱里超过24小时就已经死亡的螃蟹。

螃蟹味道鲜美。好吃。日常生活中最好买螃蟹吃。如果不能马上吃，不要提前几个小时杀。螃蟹含有较多的蛋白质、氨基酸等成分。螃蟹死了细菌会大量繁殖。死了很久也不能继续吃。在室温下。螃蟹死了2小时后不要吃。为了延长食用期，螃蟹可以放在冰箱里保存。可以适当延长食用期限。

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