请用语音读文章网友提问：
我要去外面旅游。买了一袋马蹄粉。说吃。马蹄粉怎么洗？
最佳回答：
用开水冲泡。
菱角粉富含淀粉。酿造需要90以上的开水。而且在冲泡过程中需要不断搅拌。只有这样，淀粉才能在高温下糊化。冲泡好的马蹄粉会变粘。
如果用温度太低的水冲泡。然后菱角粉会被冲泡成液态。此时建议可以将冲泡好的液体倒入锅中继续加热。这样，菱角粉继续加热时，也能变粘。
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本文标题：马蹄粉怎么冲
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