请用语音读文章网友提问：
我打算把梭子蟹放在冰箱里。但是冷冻保存好还是冷藏保存好呢？
最佳回答：
各有各的优势。
从营养价值和味道来说。梭子蟹冷藏会更好。因为冰箱的温度在零下1到10度之间。不会冻坏梭子蟹。肉质不会被破坏。所以营养价值和口感会更好。
但是从保质期来看。梭子蟹最好冷冻。因为冰箱冷冻区的温度较低。对细菌和微生物的抑制作用会更强。食物的保质期会更好。
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本文标题：梭子蟹冷冻好还是冷藏好
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