软籽石榴发苦是什么原因

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网友提问：

石榴是我非常喜欢吃的水果。但是今天吃石榴的时候。发现家里买的石榴有点苦。软籽石榴的苦味是什么原因造成的？

最佳回答：

1.多样

软籽石榴是石榴的一个变种。但是因为生活环境的不同，籽软的石榴。味道会不一样。比如一些早熟的石榴品种，味道有点苦。

2.储存不当

如果软石榴没有完全成熟，放入冰箱冷藏。容易造成软籽石榴变质。然后味道就苦了。但是，如果软籽石榴长期处于寒冷潮湿的环境中。会导致石榴果糖含量不足。而且甜度比较少。苦啊苦啊。

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