网友提问:
如果把月饼放在冰箱里,能保持流动吗?
最佳回答:
当然可以。
冰箱的温度一般控制在5摄氏度左右。这个温度达不到月饼中间馅料的冰点。所以还是可以把月饼放在冰箱里,拿出来吃。但是注意不要把月饼放在冰箱里。因为冷冻室温度一般在-18摄氏度左右。把月饼放在冰箱里,它会完全结冰。这将大大影响刘鑫月饼的口味。
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本文标题:流心月饼冷藏后还能流心吗
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