速冻饺子的正确煮法
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速冻饺子的正确煮法

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网友提问:

在超市买了几包速冻饺子回来。速冻饺子的正确烹饪方法是什么?

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1.不需要解冻:速冻饺子煮熟之前,饺子不需要解冻。可以直接下锅煮。否则解冻时,饺子皮会吸水,变软塌陷。这时候稍微一动就容易导致娇子破皮。

2.在热水中煮沸:当你煮速冻饺子时,你需要先将水煮沸。然后在锅里煮饺子。否则,如果在冷水中煮,饺子的饺子皮很容易煮开。这不仅影响美观。而且影响口感。

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