请用语音读文章网友提问：
最近很想吃糖炒栗子。我想在家做。做糖炒栗子前要不要把栗子泡在水里？
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在用糖炒栗子之前，你不需要把栗子泡在水里。只是稍微打扫一下。洗去表面的污垢和杂质。因为长时间泡在水里会把栗子的果肉弄湿。这样会影响炒栗子的时间。而且栗子在水里泡久了味道会变软。这将大大影响糖炒栗子产品的口味。如果不小心把栗子泡在水里。建议晾一天再炒。
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本文标题：糖炒板栗要不要提前泡水
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