煮螃蟹和蒸螃蟹哪个好吃

请用语音读文章

网友提问：

秋天是吃螃蟹的季节。吃螃蟹有很多种方法。如蒸、煮等。水煮螃蟹和清蒸螃蟹哪个好？

最佳回答：

看个人喜好。

1.水煮螃蟹：适合口味重的人。

在烹饪螃蟹的过程中。能够根据自己的喜好添加各种香料。包括花椒、辣椒、八角、香叶等。做出来的螃蟹又咸又香。适合口味重的人。

2.清蒸蟹：适合口味清淡者。

清蒸蟹味道清淡。但是肉很嫩。味道比较淡。或者更适合想品尝蟹汁鲜嫩口感的人。可以选择蒸。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~