请用语音读文章网友提问：
蟹肉很嫩。好吃。也很有营养。蛋白质含量比猪肉高。几次鱼。一般都是蒸的。河蟹蒸多久？
最佳回答：
大约20分钟。
蒸螃蟹之前。清洗河蟹。然后用绳子帮螃蟹的脚。这样可以保证蒸螃蟹的时候。它的脚不会因为高温而散架。保持螃蟹的完整。
蒸螃蟹的时候。先在锅里放些水。然后在锅里放一个蒸架。把螃蟹放在盘子里，放在蒸笼上面。盖上锅盖。计时20分钟。到时候就可以把螃蟹拿出来了。
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本文标题：河蟹要蒸多长时间
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