请用语音读文章网友提问：
今天买了莲藕回来准备煲汤。莲藕到底有没有去皮？
最佳回答：
各有各的优势。
莲藕的外皮也含有更多的营养成分。所以从营养学的角度来说。如果连皮一起吃，营养价值会更高。适合大部分人食用。
但是莲藕皮也含有较多的纤维素。吃完后会促进肠胃蠕动。会对胃造成一定的刺激。所以，对于一些肠胃功能较弱的人来说。吃之前最好把皮去掉。这样会更有利于胃的消化吸收。
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本文标题：莲藕去皮好还是不去皮好
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