网友提问:
每次做饭都不会去判断熟没熟。怎么判断莲藕片熟了?
最佳回答:
可以用筷子夹一点。
因为有些莲藕片是脆藕。这种莲藕即使煮熟了吃起来也很脆。还有一些莲藕片是粉色的莲藕。这种莲藕熟了吃起来软软的,糯糯的。
一般来说。当莲藕片里的水煎出来的时候。当质地变软时,就已经熟了。建议这个时候可以用筷子稍微夹一下。如果能轻易掐掉。那就证明藕片熟了。
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本文标题:藕片怎么判断熟了
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