蒸螃蟹能杀死寄生虫吗
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蒸螃蟹能杀死寄生虫吗

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网友提问:

我要去蒸螃蟹吃。但是担心寄生虫。清蒸螃蟹能杀死寄生虫吗?

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如果有足够的时间,它可以杀人。

螃蟹是一种水生动物。生长过程中容易被寄生虫感染。而这些寄生虫随胃肠道进入人体。可能对健康造成伤害。但是因为这些寄生虫不耐高温。所以如果螃蟹是高温蒸的。一般是可以打死的。

请注意。杀死寄生虫需要一些时间。所以螃蟹蒸的时候。一定要等到完全熟了。杀死大闸蟹体内的寄生虫。

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