糖色炒苦了怎么补救
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糖色炒苦了怎么补救

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网友提问:

做红烧肉,糖炒。那么苦糖怎么补救呢?

最佳回答:

建议再炒一个。

炒糖色的主要原因是因为。有些菜是用一些糖色做的。这样不仅可以增加它的美味。其次,还能起到一定的提味作用。

一般生活中炸糖的时候如果方法不对。煎苦了。一般是没有办法补救的。只有在投机的过程中才能采取预防措施。因为一旦糖色发苦。味道很难改回来。这是一个重新油炸的建议。

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