请用语音读文章网友提问：
中秋节快到了。最近自己买了一些模具做月饼。做好之后，存放一段时间，月饼回油。月饼返油一天还能吃吗？
最佳回答：
可以吃。但是味道不好。
从烘焙到吃月饼。月饼至少需要2~5天的回油期。回油后的月饼不仅更软更好吃。而且月饼更容易消化吸收。不然你可能会觉得月饼很饱，很难消化。虽然一天回油的月饼可以吃。但是肯定没有完全回油的月饼好吃。
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本文标题：月饼回油一天可以吃吗
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