请用语音读文章网友提问：
红枣这样的水果不能和什么一起吃？
最佳回答：
黄瓜含有维生素C分解酶。和冬枣一起吃，会破坏冬枣中维生素C的结构。导致维生素C含量下降。降低食物的营养价值。
肝脏动物肝脏含有较多的铁、铜等矿物质元素。这些金属离子很容易氧化冬枣中所含的维生素C，使其失去功效。一起吃，不能起到应有的互补作用。
牛奶中含有的优质蛋白质会与冬枣中的维生素C发生反应。使维生素c失去活性。同时也会降低乳制品中优质蛋白质的吸收和利用。
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本文标题：冬枣不能和什么同食
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