熟螃蟹怎么看新鲜不新鲜
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熟螃蟹怎么看新鲜不新鲜

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网友提问:

你觉得清蒸螃蟹怎么样?

最佳回答:

观察蟹膏。

螃蟹蒸好后,可以看看里面的蟹膏是否饱满。如果饱满有光泽,说明是新鲜的螃蟹。反之,说明螃蟹的质量没那么好。

看蟹肉

新鲜的蟹肉吃起来非常饱满紧实。如果是粗心的螃蟹。肉会很松很软。

压蟹腿

也可以用手压蟹腿。鲜蟹的蟹腿结实有优势。如果螃蟹不新鲜。如果你轻轻拉你的腿,它就会掉下来。

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2022-04-19 下一篇
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