微波炉可以烤月饼吗
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微波炉可以烤月饼吗

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网友提问:

今天,我想在中秋节自己烤月饼。但是家里只有一个微波炉。微波炉可以烤月饼吗?

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看情况吧。

微波炉使用光波加热。而且现在有些微波炉也有“光波烧烤”的功能。所以对于微波炉来说。它可以用来烤月饼。但是微波炉往往是由内而外加热。所以在烘焙过程中,建议最好拿出来翻个面再继续烘焙。这样月饼就能受热均匀。为了避免生烤月饼的发生。

小贴士并且需要注意的是,刚出炉的月饼可能是干的。所以建议放置2-3天。等月饼回油再吃。

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