大闸蟹苦的能吃吗

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网友提问：

大闸蟹味道鲜美。当你吃大闸蟹的时候，你会觉得它们真的很新鲜。我昨天出去的时候买了一些大闸蟹。感觉还是很好吃的。请问大闸蟹够苦可以吃吗？

最佳回答：

要看具体情况。

1.大闸蟹苦于多种因素。有可能是螃蟹不成熟。不成熟的大闸蟹吃起来会很苦。这种情况下。大闸蟹可以继续吃。

2.大闸蟹生病或者生病的时候，味道是苦的。这样的大闸蟹最好不要继续吃了。吃了会有健康风险。

3.大闸蟹没有清洗干净或清洗干净就下锅。大闸蟹尝起来也很苦。这只大闸蟹吃了可能会拉肚子。最好不要继续吃。

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