网友提问:
今天,我买了几只大闸蟹。这个大闸蟹蒸多久比较好?
最佳回答:
煮沸后,蒸约12-13分钟。
蒸大闸蟹的时候一定要控制好时间。如果时间太短,螃蟹没有蒸,里面可能还有细菌。如果时间太长,螃蟹会被蒸熟。这个蒸蟹肉味道不太好。就像两岁以下的螃蟹。煮沸后,蒸10分钟左右。还有大概3-4只螃蟹。一般水烧开后最好继续蒸10-12分钟。
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本文标题:3两大闸蟹蒸多久最佳时间
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