请用语音读文章网友提问：
我坐在办公室的时候一般会泡些枸杞水喝。你知道用温水泡还是用开水泡吗？
最佳回答：
大约50-70摄氏度的温水。
因为枸杞中含有大量的枸杞多糖、氨基酸、胡萝卜素、甜菜碱等营养成分。如果直接用开水冲泡，枸杞中的一些营养成分会被破坏。从而降低其营养价值。但是水温不能太低。一方面，水温过低不利于枸杞中有效成分的释放。另一方面，凉水泡的枸杞也不好吃。建议枸杞用50-70摄氏度左右的温水冲泡最为合适。
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本文标题：枸杞泡水用开水还是用温水
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