八月瓜的籽能嚼烂吃吗
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八月瓜的籽能嚼烂吃吗

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网友提问:

我买了一些八月瓜。但是我发现种子去掉后什么都没有了。八月瓜的籽可以嚼着吃吗?

最佳回答:

不建议嚼碎。

瓜子个头比较小。吃完不容易卡。还含有较多的纤维素、不饱和脂肪酸等营养成分。如果一起吃,可以给人体补充更多的营养。

但是八月瓜的籽也含有一定量的挥发油。如果咀嚼食用,可能会有一定的苦味。味道不太好。所以,接受不了的人可以直接吞下去。

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