冬枣刚摘下来放两天会变甜吗
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冬枣刚摘下来放两天会变甜吗

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网友提问:

新摘的冬枣放两天会甜吗?

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熟了才会甜。

如果是未熟的冬枣。再放几天也不会甜。有些水果几天后可以变甜,因为它们含有更多的淀粉。静置时,淀粉发酵分解产生糖分。所以味道会很甜。然而,未成熟的冬枣淀粉含量较低。即使放置几天,也不会产生多少糖分。反之,时间长了就有变干的风险。所以未熟的冬枣放久了也不会变甜。成熟的冬枣过两天就可以加糖了。

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