网友提问:
又到了吃柿子的季节。那么吃柿子应该注意什么呢?
最佳回答:
避免禁食。
新鲜柿子含有大量的鞣酸和果胶。所以不建议空腹吃。因为空腹时胃里的胃酸比较多。这样会导致胃酸与单宁酸、果胶发生反应,产生很多不溶性沉淀。从而容易引起诸如胃痛和腹胀的不适症状。而且会增加胃结石的几率。
避免与高蛋白食物同食。
吃柿子时,不建议吃蟹、蛋、鱼等高蛋白食物。因为柿子中的鞣酸会和蛋白质反应生成沉淀。这样会影响身体对蛋白质的吸收。而且容易引起肠胃不适。
避免吃生柿子
吃柿子时,一定要选择成熟度好的柿子。因为生柿子不好吃。它尝起来很苦。另外,生柿子中的鞣酸含量很高。吃了之后,不利于健康。
避免吃冷的食物。
柿子性寒。吃柿子不建议吃其他寒性食物。否则会增加体内寒气。特别是对于寒性体质的人。寒性食物过多会对脾胃造成损伤。
避免与淀粉含量高的食物同食。
淀粉含量高的食物会刺激胃酸的分泌。所以这个时候不建议吃柿子。否则在胃酸的作用下很容易形成沉淀物。这样也会增加胃结石的几率。
糖尿病患者应谨慎饮食。
柿子含糖量非常高。因此,不建议糖尿病患者使用。不然吃了之后血糖会升高。这不利于疾病的控制。
脾胃虚寒的人要谨慎食用。
柿子性寒。所以脾胃虚寒的人要慎吃柿子。否则吃多了会增加身体负担。很容易加重对脾胃的伤害。
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