吃大闸蟹配什么蘸料

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网友提问：

大闸蟹是一种常见的食物。大闸蟹富含维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分。周末我要去弄些大闸蟹来吃。请问大闸蟹有什么蘸酱？

最佳回答：

推荐的材料有：生姜、酱油、紫苏、辣椒等。但是.每个人都有不同的饮食偏好。这里只是推荐。具体情况可以根据个人饮食习惯搭配食用。

大闸蟹尝起来有鱼腥味。因此。吃大闸蟹的时候，最好配上一些辛辣的调味品。比如：生姜、辣椒等。辛辣食物一般有去味去腥的作用。可以配上大闸蟹。蒸螃蟹的时候可以用姜来蒸。蒸熟，然后配以蘸有姜、胡椒、酱油等的酱。

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