冬枣怎么挑选

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网友提问：

冬枣等食物如何选择？

最佳回答：

一般冬枣的果皮颜色有绿色、红色和黄三。因为椰枣不会同时成熟。挑的时候一般不会全挑。所以建议购买底色为黄色的冬枣。而且三分之一以上是红色的，会更甜。

大小冬枣和其他枣有一些区别。冬枣越大越好吃。当然，太小了，不好吃。所以选择冬枣的时候，要选择个头适中的那种。这个冬枣是最甜的。味道香甜多汁。

挑选冬枣时，用手捏果实。如果果实饱满坚硬。它看起来闪闪发光。说明冬枣多水好吃。如果皮肤有皱纹，不建议使用。

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