网友提问:
一般螃蟹都是以清蒸和食用为主。味道是原味的。但是不知道蒸螃蟹需要什么材料?
最佳回答:
蒸螃蟹的主要调料有葱、姜、料酒、生抽等。
清蒸蟹是以螃蟹为主要原料的一种。用葱、姜、料酒、酱油等制成的美食。作为调味料。味道鲜美,营养丰富,肉质细嫩,制作简单。放的材料不应该太多。放点葱,姜,料酒去腥就行了。加入酱油调味,蘸一下。否则调料太多会影响螃蟹的新鲜度。
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本文标题:蒸螃蟹要放什么材料
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