生板栗怎么储存才能保鲜

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网友提问：

生栗子很好吃。那么生板栗怎么储藏才能保鲜呢？

最佳回答：

冰箱冷却保存

我这辈子自己买的生栗子。如果你不能及时完成。然后栗子表面的杂质就可以擦干净了。记得泡水。这样会导致生板栗容易变质。清理污垢后。放在保鲜袋或者保鲜膜里。那就封了。把它放在冰箱里保存。在冷藏室的保存条件下。可以保存一个月左右。

小贴士生栗子也可以放在冰箱里。但建议先去皮再保存。这样可以防止板栗中的水分导致生板栗口感变差。

干燥通风保存

栗子是一种坚果。被栗子壳保护着。它有很长的保质期。所以可以在太阳下晒干。储存在干燥通风的地方。这样有助于延长板栗的保质期。可以保存4-5个月左右。

锯末混合保藏

保存生栗子最重要的是做好防潮工作。因为一旦栗子湿了。会滋生大量的细菌和微生物。导致腐烂和变质的发生。具体做法是将锯末和生板栗混合放入干燥箱中。完成后，在上面铺一层锯末。不需要密封。直接放在干燥通风处。生栗子可以保存至少2个月。

罐子保存

栗子也可以保存在罐子里。保存方法主要是。首先，将生板栗清洗干净，晾干水分。然后拿出准备好的干净罐子。先放点稻草进去。这可以保持罐子底部的干燥。从而防止生栗子变质。栗子放进去后再放进去。记住不要过度。可以保存很久。但需要注意的是，这种方法只能保存少量的板栗。

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