网友提问:
很多人喜欢吃大闸蟹。大闸蟹有什么营养价值?
最佳回答:
大闸蟹含有大量优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等微量元素。食用后能为身体补充丰富全面的营养。达到增强体质、提高免疫力等多种功能。
从中医食疗的角度来说。大闸蟹味道咸凉。具有清热化瘀、养阴的功效。用于湿热黄疸、产后瘀腹痛、跌打损伤、筋伤骨折等。能有效缓解疼痛。因此,大闸蟹的营养价值和保健价值很高。
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本文标题:大闸蟹有什么营养价值
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