紫苏凉拌吃有什么功效

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网友提问：

我很喜欢吃凉拌紫苏。请问紫苏沙拉有什么作用？

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中医认为。紫苏叶是一种芳香利尿剂，用于发汗、止咳和健胃。具有止痛、镇静和解毒的作用。对鱼蟹毒引起的感冒症状和腹痛呕吐有很好的效果。茎有平气安胎的作用。还能止咳、祛痰、平喘、消散精神迟钝。

它还含有膳食纤维、胡萝卜素、磷、铁、钙、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和其他必需营养素。食用后可以维持身体的生理代谢。所以以上就是紫苏凉性食用可以达到的效果。

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