请用语音读文章网友提问：
最近说银杏有毒。银杏怎么吃最安全？
最佳回答：
煮熟后少量食用。
银杏种皮和种子含有一些有毒物质。吃多了容易引起中毒反应。如果想吃银杏果不中毒。那你可以先煮了再吃。避免生吃。
建议先把银杏的壳剥掉。然后泡一个小时左右。然后加热吃掉。这样可以在一定程度上降低银杏果的毒性。最后，根据自己的体质少量食用。
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本文标题：银杏果怎么吃最安全
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