活大闸蟹能不能冷冻保存
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活大闸蟹能不能冷冻保存

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网友提问:

活的大闸蟹可以放在冰箱里冷冻吗?

最佳回答:

当然可以。但是不推荐。

新鲜的大闸蟹肉质鲜嫩。好吃。它还富含营养。如果保存时间短。一般建议冷藏保存。这样可以保持味道最新鲜,最原汁原味。而且如果你想把大闸蟹放在冰箱里很长时间,也可以冷冻。但是一般不建议放冰箱冷冻。因为冰柜里的大闸蟹可能有冻死的风险。这样的死大闸蟹,味道会差很多。

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