网友提问:
很多人喜欢吃清蒸螃蟹。螃蟹可以不绑绳子直接蒸吗?
最佳回答:
当然可以。
把绳子绑在蒸汽上固定螃蟹。这样可以防止螃蟹在蒸的过程中过度挣扎甚至跑出来。也可以不捆绑蒸螃蟹。而是因为螃蟹没有系绳子。所以它会在升温的过程中不断挣扎。这样很容易失去你的腿。从而影响螃蟹的完整性。不系绳子,一定要掌握。尽量选择深一点的锅。防止螃蟹跑出来。
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本文标题:蒸螃蟹不绑绳子可以吗
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