请用语音读文章网友提问：
昨天在郊区买了几个脆皮柿子。脆皮柿子还是比较生的。它看起来很绿。请问脆皮柿子黄了可以吃吗？
最佳回答：
是
当脆柿子未成熟时。水果的颜色是蓝色的。这个脆柿子尝起来很涩。柿子脆熟后。水果的颜色是黄色的。买回来的青柿子要变黄了才能吃。日常食用时避免食用蓝脆柿子。成熟酥脆的柿子有相当的颜色。味道也很好。又脆又甜。一般人可以适当食用。
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本文标题：脆柿子要黄了才能吃吗
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