请用语音读文章网友提问：
如果吃螃蟹配柿子。身体会怎么样？
最佳回答：
每100克螃蟹含蛋白质约17.5克，脂肪2.8克，以及丰富的磷、铁、维生素等物质。但是柿子含有较多的鞣酸。少量一起吃不会引起特别强烈的不适。但是如果你吃得太多。单宁酸会与蛋白质发生化学反应。导致蛋白质变性和沉淀。不仅会影响蛋白质的吸收。还可能出现腹泻、腹痛等肠胃不适。
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本文标题：螃蟹和柿子一起吃会怎样
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