炖羊肉汤用什么锅炖最好
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炖羊肉汤用什么锅炖最好

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网友提问:

我去买些炖羊肉汤。炖羊肉汤用什么锅最好?

最佳回答:

推荐砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅。

炖羊肉汤需要很长时间。会让锅长时间处于高温状态。所以建议可以用一些稳定的锅来煮羊肉汤。如砂锅、陶瓷锅或不锈钢锅。建议大家可以根据家里现有的锅来选择。

但需要注意的是。不建议用铁锅炖羊肉汤。否则铁锅里含有的铁会和羊肉里的成分结合。被氧化后,羊肉汤可能会变黑。

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