网友提问:
螃蟹蒸熟一般需要几分钟?
最佳回答:
取决于螃蟹的大小。
不同大小的螃蟹蒸的时间会不一样。所以不能用同样的时间标准来蒸。不然可能会有不蒸的大螃蟹。小螃蟹蒸久了,肉变老了,柴了。味道不够鲜美的情况。
一般建议3对以下的螃蟹,蒸锅烧开后蒸10分钟左右。3-4双蒸12分钟左右。蒸4只以上螃蟹,约15分钟。根据螃蟹的重量,每增加两磅。蒸螃蟹的时间延长了2分钟左右。
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本文标题:螃蟹蒸多少分钟可以熟
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