石榴可以冷冻保存吗

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网友提问：

我买了些石榴吃。但是我吃不完。你知道这个石榴能不能放在冰箱里保存吗？

最佳回答：

当然可以。但是不建议冷冻吃。

石榴可以放在冰箱里冷冻。但是最好把石榴去皮，然后冷冻。否则整个石榴冷冻后就很难打开了。石榴果肉冷冻时间长。水分和营养会流失。此外。石榴果肉冷冻后味道会比新鲜的差。所以最好是新鲜吃。不要长时间冷冻石榴。可以把少量的石榴冷冻起来，尝尝冷冻的味道。因为冰冻后，石榴汁的味道特别。

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