柿子怎么泡去涩
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柿子怎么泡去涩

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网友提问:

我买的柿子很涩。那么怎么泡柿子去涩呢?

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柿子涩的原因。主要是因为不成熟。此时可用石灰水、酒精、温水、盐水等脱涩。方法有很多。以温水浸泡为例。具体方法如下:

1.首先准备好需要涩的柿子。

2.然后用清水冲洗表面的污渍。排水。

3.之后,准备一个干净的钢瓶。记住不要用铁容器。

4.擦干净,把沥干水的柿子放进去。

5.然后倒入40-50度左右的温水。柿子没有水分。

6、最后封口。存放在温暖的环境中约3-5天,以消除涩味。

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